V vrtcu Jelka smo dobili sokovnik »na polža«, ki ga s pridom uporabljamo. Sočimo sadno-zelenjavne
sokove, izdelujemo namaze, kašice, si naredimo sladoled, sadno-žitne energijske kroglice in še kaj.
Tokrat vam opišem postopek, kako si pripravimo slasten, sadno-zelenjavni sok.

 

 

 

 

 

1. Sadje in zelenjavo operemo.

 

 

 

 

 

 

2. Ga po potrebi olupimo in narežemo.

 

 

 

 

 

3. Sadje in zelenjavo si pripravimo k sokovniku.

 

 

 

 

 

4. Pričnemo s sočenjem.

 

 

 

 

 

 

5. Odpadno pulpo, ki je nastala med sočenjem odnesemo na kompost.

 

 

 

 

 

6. Sok prelijemo v vrč in postrežemo v kozarčkih.

 

 

 

 

 

 

7. Sok popijemo.

 

 

 

 

 

 

Z aktivnim sodelovanjem pri celem postopku sočenja se nad sokom navdušuje vse več otrok.
Na zdravje!
Fotografije postopka je v skupini Bistre Glavce fotografiral vzgojitelj Peter Pucelj, postopek priprave
soka pa sem opisala vzgojiteljica Tjaša Brodnik