Zvezdice, Žogice in Cofki iz vrtca Jelka smo se lotili izdelave melisinega sirupa.
ZA IZDELAVO SMO POTREBOVALI:
– 25 listov melise
– 1/2kg rjavega sladkorja
– sok 3 limon
– 2 litra vode
OPIS DELOVNEGA POSTOPKA:
1. Liste melise smo odtrgali od stebla in jih dali v posodo ter jih umili.

 

 

 

 

 

 

 

2. Dali smo jih v posodo z vodo ter vse to namakali 24 ur.

 

 

 

 

 

 

 

3. Po 24 urah smo liste precedili in segreli do vretja.

 

 

 

 

 

 

Dodali smo sladkor in mešali toliko časa, da se je sladkor raztopil, nato pa lonec odstavili iz
štedilnika.

 

 

 

 

 

 

 

4. V melisin sirup smo prilili limono, premešali in še vročega nalili v steklenice.

 

 

 

 

 

 

 

Delovni postopek fotografirali Tina Lang in Barbara Fortuna, delovni postopek zapisala
Barbara Fortuna.