FOOD REVOLUTION Z ZELIŠČI

V Vrtcu Jesenice smo v tem šolskem letu izvedli že drugo delavnico v okviru projekta Planetu Zemlja prijazen vrtec. Tokrat nas je obiskala zeliščarka Metka Maček. Strokovnim delavkam je predstavila pomen zdravilnih zelišč.

Vedno več strokovnih delavk v vrtcu se odloča, da so z otroki na igrišču vrtca uredile vrtičke in jih tudi skrbno obdelujejo vrtičke. V tistih enotah, kjer te možnosti nimajo pa nastajajo nasadi rastlin v lončkih. Poleg različni zelenjavi del vrta namenjajo tudi zdravilnim zeliščem. Zeliščarka Metka nam je predlagala nekaj rastlin, ki jih je dobro imeti v zeliščnem vrtu. To so šetraj, dobra misel, timijan, drobnjak, bazilika, rožmarin, žajbelj, melisa, meta, ognjič, limonska trava in še kaj. Iz teh zelišč si bodo lahko otroci skuhali tudi čaj.

Izvedeli smo na kaj moramo biti pozorni, ko nabiramo zdravilna zelišča, da jih bomo uspešno posušili in pripravili za kasnejšo uporabo v kuhinji ali za zdravljenje. Opozorila nas je na nevarnost zastrupitev, ki se lahko zgodi zaradi ne poznavanja rastline.

Na delavnici smo se odžejali z zeliščnim čajem, ki je bil pripravljen iz mešanice zelišč po izbiri gospe Metke Maček.

Zapis in foto: Mateja Ban

DSC01645 DSC01644

Did you like this? Share it:
No tags.
  • Trackbacks
  • Comments
  • Comments are disabled.
  • Trackbacks are disabled.