V petek, 16. novembra je potekala akcija Tradicionalni slovenski zajtrk. Za učence 8. razreda je bil ta dan naravoslovni dan.

 S štiriindvajsetimi učenci smo takoj po zajtrku v šoli, odšli na kmetijo “Pri Bergantu” v Smlednik. Tam nas je sprejel gospodar Tone. Pokazal nam je različne vrste mok za peko kruha, opisal sestavine in razmerja sestavin za mesenje pravega domačega kruha. Kot zanimivost nam je povedal, da se udeležuje tekmovanj v peki kruha. Pokazal nam je nekaj priznaj, ko se je uvrstil na najvišja mesta. Pravi, da je potrbno ves čas nabirati nova znanja in informacije.

 Nato smo z “ butarami”zakurili krušno peč.

 Zamesili smo kruh, počakali, da je vzhajal, nato pa oblikovali vsak svoj hlebček. Še enkrat smo ga pregnetli in dali vzhajati.

 Iz vroče peči je gospodar pospravil pepel in vanjo naložil hlebe kruha. Po približno eni uri je bil kruh pečen. Počakali smo, da so se hlebci ohladili, nato smo jih dali v papirnate vrečke in jih odnesli domov. Ob prihodu nazaj v šolo smo en hleb kruha razrezali in ponudili delavcem šole. Spekli smo zelo okusen kruh. Naravoslovni dan na temo Tradicionalni slovenski zajtrk je trajal od 9.00 do 13.00. Učence sva spremljali Stanka Grah im Janja Bajde.

Smlednik, 18. 11. 2012                                                                    Stanka Grah