GOVEJI POLPETI Z JOGURTOVO OMAKO

Imeli smo zamisel, kako na okusen način ponovno uporabiti in pripraviti zelenjavo, ki ostane po kuhanju goveje juhe.  Žal naša zamisel ni bila sprejeta, ste nam pa posredovali zanimiv in nenavaden recept Jamieja Oliverja za goveje polpete.

Strinjali smo, da jih pripravimo.

Tukaj so naši slikovni utrinki iz priprave hrane.

Zelo smo se zabavali in veliko nasmejali. Kar pa nam je bilo najbolj všeč, je pa to, da smo to vse lahko pojedli.

Z lepimi pozdravi iz OŠ Roje in 9. razreda!

Nura, Manca, Mia, Teja, Eva, Andrej, Nikolaj, Lan in Ivan ter razredničarka Ida Z.

Najprej smo se pripravili na delo.

Nato smo zavihali rokave in pričeli s pripravo goveje juhe, ki …

… smo jo dali kuhat, tako kot v starih časih, lepo počasi.

Prav tako smo skuhali krompir …

… ga pretlačili in pustili, da se ohladi.

Po treh urah, ko je bila juha kuhana, smo se lotili priprave polpetov. Meso smo natrgali.

Dodali zmečkan krompir, gorčico, začimbe …

… ter oblikovali kroglice, ki so šle za pol ure na počitek v hladilnik.

Med tem smo pripravili moko, jajca in drobtine za paniranje. Segreli smo olje.

Iz kroglic so nastali polpeti, ki smo jih oblekli v srajčko iz drobtin.

Lepo smo jih ocvrli in med tem pripravili …

… odlično jogurtovo omako.

Pojedina za prste polizati, dobesedno, ker smo jedli kar z rokami, je bila nared.

Odlično!Pa dober tek!!!

 

 

Did you like this? Share it:
No tags.
  • Trackbacks
  • Comments
  • Comments are disabled.
  • Trackbacks are disabled.